きゃらぶきに挑戦！

先日、ふきをいただきました！
これも旬の食べ物で、いいですね☆

ふきはすごく好きな食べ物なのですが、大人になってからいざ作るとなると、意外と面倒なんですよね～^^;

こちらを参考にさせていただきました→きゃらぶき

　葉っぱと茎を分けてもらいました。

　ぐつぐつ煮て汁が少なくなってきたところ。

　完成！

私は辛いのがあんまり好きじゃないので、食べてみたらちょっとのどにぴりっときました。
ゆずずは無理かなぁと思ったのですが、料理してる最中から「もう１本ちょうだ～い！」と10本くらいつまみ食い^^;
おやつもこれになりました^^

ふきは咳や痰にいいそうなので、気管支の弱いゆずずにはよさそうです。

---

ランキングに参加しています。
よかったよーと思った方はこちらをポチっとお願いします。
このカテゴリー内のランキングに順位が反映されます。

にほんブログ村

自家栽培いちご収穫。

本当は5月が旬のいちご。
世の中ではクリスマス時期がいちごの消費量が一番多いので、その時期に売られているのは大抵ハウス栽培です。

一般的に露地栽培の方が、栄養価が高いと言われています。
直接おひさまの光を浴びて、季節にそった育て方をしたものを食べるのが一番体にはいいんですね。
お子さんのいるおうちの方々は旬のものを意識して食べるだけで、とれる栄養の差は大きいのではないかと思います。

　最近ようやく色づいてきたうちで育ててるいちご。ちょこちょことってはゆずずと食べています^^

　えへへ～♪

今朝はロッキー（お父さん）と一緒に朝ごはんが食べたいと言って、5時45分頃から朝ごはん^^;
なので、幼稚園に行く前に収穫して、ペロッと食べてから登園しました。
でもお昼までは持たなそうだな～。
先生にねだってないか心配･･･(--;

---

ランキングに参加しています。
よかったよーと思った方はこちらをポチっとお願いします。
このカテゴリー内のランキングに順位が反映されます。

にほんブログ村

茨城～プチ旅行～３日目～

今日で茨城ともさよならです。

この日はとても温かくて過ごしやすい日でした。

　海沿いは結構津波の爪痕が見られると聞いて、見に行きました。
車内から１枚。浜辺にあるがれきの山です。
ここはロッキーがまだ社会人野球をやっていた頃、走りこんだ海沿いだったようで、感慨深く見ていました。
おうちの１階の部分はほとんどが板張りになっていて、使えない状態になっていました。
中には建築途中のきれいなおうちがそういう状態になっていて･･･。

ちょっとした高低差で被害の差も大きいようで、少しだけ坂道にたっているおうちは大丈夫だったりしていました。でも千葉に比べて瓦屋根にシートがかかっていたり、塀が斜めになっていたりするところが多かったです。

今日はロッキーがお世話になった、元上司のお宅へお昼を御馳走になりに行きました。

６０歳すぎのお孫さんが５人もいる方で、お孫さん家族もみなさん来てくださいました。

ゆずずも一緒に遊びましたが、すぐに戻ってきました・・・。
緊張してるのか恥ずかしいのか中に入れなかったようです。
１人のお姉ちゃん（小学１年生）がゆずずをちょくちょく見に来てくれて、気にかけてくれていました。

　お姉ちゃんに髪を結んでもらうゆずず。

　ゆずず：「えへへ」とニッコリ。このシュシュはプリキュアのものらしく、ゆずずにくれました。ありがとう！

車で２時間で帰れたので、そんなに遠くないことが判明^^
また機会があったら遊びに行きたいと思います。

---

ランキングに参加しています。
よかったよーと思った方はこちらをポチっとお願いします。
このカテゴリー内のランキングに順位が反映されます。

にほんブログ村