お遊戯会と練習ケーキ。

　今日はお遊戯会本番でした。

前回撮影日とリハーサルを兼ねて本番と同じスケジュールでやったのですが、今日はそのときよりもノリノリ！
大張りきりで踊ったので、もう大爆笑でした。
家に帰って来てからも「こうだよ！」とわざと、激しく踊っていたことがよくわかりました･･･（汗）何気に本番ウケするタイプなのかも･･･。

　おやつにクリスマスのスポンジケーキの練習をしてみました。いつかのクリスマスは米粉のシフォンケーキをベースにしたのですが、今回は定番の小麦粉のもの。何気に定番は初めてかも…。今年は米粉でスポンジケーキにしてみようかなぁ。

　うちは甜菜糖を使っていますが、ちょっと分量どおりだと甘過ぎますね…。色も少し茶色くなりました。ベーキングパウダーって入れないんですね。ビックリ。それとも本当はもっと膨らむのかしら。

生クリームなしなので、ゆずずは悲しげでしたが、それなりに満足したみたいです。

今日のお遊戯会と今日までがんばったね！
ケーキにその気持ちも込めて。